Ovolución2000

El Ovolution2000 es el Ovolution de mayor capacidad. Se trata de un sistema de procesamiento de huevos totalmente modular e integrado con CIP incorporado, que incluye todos los pasos del procesamiento de huevo líquido. La capacidad de producción del Ovolution2000 para productos de huevo entero es de 2000 l/h. El Ovolution2000 completa una solución total de: Rompedora de huevos. Pasteurización. Envasado. Autolimpieza. Todo el sistema viene premontado de fábrica y montado sobre un bastidor de acero inoxidable para una instalación rápida y sencilla. Se trata de un sistema todo en uno de rompido y procesamiento de huevos con un sistema de pasteurización PelboPure y un sistema de envasado automático para una amplia gama de tamaños y materiales de envasado (dependiendo de las necesidades de su cliente). El Ovolution2000 integra todas las etapas del proceso de fabricación de productos derivados del huevo, incluyendo el CIP y la desinfección. El sistema de procesamiento Ovolution2000 utiliza una tecnología probada que garantiza: Un rendimiento funcional óptimo del producto combinado con la mayor reducción bacteriana posible (larga vida útil). Alta eficiencia energética, por lo tanto, muy bajo costo operativo. El Ovolution2000 se puede configurar de diferentes maneras con un homogeneizador de alta presión o con un homogeneizador de cavitación que prolonga el tiempo de pasteurización y aumenta la calidad del producto. El sistema Ovolution2000 es una solución fiable para un inicio fácil y rápido en la industria de los productos líquidos derivados del huevo.