Ovolution2000

De Ovolution2000 is Ovolution met de hoogste capaciteit. Het is een volledig modulair geïntegreerd eierverwerkingssysteem met ingebouwde CIP, waarin alle stappen van de vloeibare eierverwerking zijn opgenomen. De productiecapaciteit van de Ovolution2000 voor hele eiproducten is 2.000 l/u. De Ovolution2000 biedt een totaaloplossing voor: Eierbreker Pasteuriseren Verpakken Zelfreinigend Het hele systeem is in de fabriek voorgemonteerd en gemonteerd op een roestvrijstalen frame voor een snelle en eenvoudige installatie. Het is een alles-in-één eierbreek- en verwerkingssysteem met een PelboPure-pasteurisatiesysteem en een automatisch verpakkingssysteem voor een breed scala aan formaten en verpakkingsmaterialen (afhankelijk van de behoeften van de klant). De Ovolution2000 integreert elke stap van het productieproces van eiproducten, inclusief CIP en ontsmetting. Het Ovolution2000-verwerkingssysteem maakt gebruik van een beproefde technologie die het volgende garandeert: Optimale functionele productprestaties in combinatie met de hoogst mogelijke bacteriële reductie (lange houdbaarheid) Hoge energie-efficiëntie, dus zeer lage bedrijfskosten. De Ovolution2000 kan op verschillende manieren worden geconfigureerd met een hogedrukhomogenisator of met een cavitatiehomogenisator die de pasteurisatietijd verlengt en de productkwaliteit verhoogt. Het Ovolution2000-systeem is een betrouwbare oplossing voor een gemakkelijke en snelle start in de vloeibare eiproductenindustrie.