La storia di Granja Rujamar
Specifiche:
Spagna
Selezione e classificazione delle uova
La storia di Granja Rujamar
Contro ogni previsione
Granja Rujamar è un piccolo allevamento avicolo. L'azienda esiste dal 1984 ed è stata fondata dalla famiglia Martínez Hernaiz e si trova nella provincia spagnola di Cuenca, tra Madrid e Valencia.
La provincia di Cuenca ha un background agricolo e si è decisamente guadagnata il nome di 'granaio' di Spagna.
La ricca storia e cultura di quest'area risale all'ottavo secolo e ciò è ancora molto evidente in una delle città più piccole, anch'essa chiamata Cuenca. Le mura della città furono costruite dai Mori all'incirca in quel periodo.
Dopo la fondazione di Granja Rujamar nel 1984, l'azienda è cresciuta da fornitore locale a fornitore provinciale con una solida reputazione. Le uova si vendevano bene e la stabilità interna all'azienda avrebbe potuto offrire opportunità per un'ulteriore espansione.
Tuttavia, per l'ulteriore espansione della sua azienda, il Sig. Martínez necessitava dell'aiuto di uno dei suoi figli (aveva quattro figli: due femmine e due maschi). Il figlio maggiore, Rubén, sarebbe stato la persona più adatta a succedere al padre e ad espandere l'azienda. Tuttavia, Rubén era diventato un insegnante di educazione fisica e preferiva continuare questa carriera.
Fu così scelto il secondo figlio. Il Sig. Martínez avrebbe dovuto insegnargli i segreti del mestiere e garantire così la continuità della sua azienda. Nel frattempo, erano stati preparati piani di espansione ed erano stati effettuati diversi piccoli investimenti.
Durante questo periodo di transizione, suo figlio, il successore designato, perse la vita in un incidente stradale. Il dolore della famiglia fu immenso, ma si profilava anche la questione di come avrebbero potuto andare avanti.
Rubén, consapevole del dolore del padre e del suo senso di impotenza, decise di abbandonare la sua carriera sportiva e di aiutare il padre a portare avanti l'azienda di famiglia.
Entro due anni dall'incidente stradale, il padre morì. Si diceva che fosse morto di crepacuore, per la perdita del figlio.
Rubén si trovò di fronte al difficile compito di continuare ed espandere l'azienda da solo. Studiò a fondo il mercato e vide opportunità future solo nei "sistemi senza gabbia".
Approfondì, studiò e trasformò la sua visione in una strategia operativa. Espande la sua azienda, vendette le gabbie e adattò gli alloggi per i polli, in linea con la sua visione. I silos per il grano furono modernizzati, ampliati con attrezzature per trasformare i premix acquistati nel mangime base auto-miscelato, in modo da poter operare anche in modo autosufficiente.
Rubén si rivelò aver trovato una nicchia di mercato. Con lo slogan "una gallina non dovrebbe vivere in gabbia", commercializzò il suo prodotto e… il consumatore era pronto per questo. Con la sua visione, Rubén era in anticipo sui suoi concorrenti e perciò si assicurò una solida posizione di mercato.
Anche una buona selezionatrice si adattava a questa visione e tramite SMS fu acquistata una Omnia 170, ma dopo qualche tempo la capacità si rivelò insufficiente e fu acquistata una Omnia 330 tramite il nostro agente ad Alcantara, Spagna. Ciò significò che la capacità fu raddoppiata.
Nove mesi dopo l'acquisto della 330, la capacità si rivelò insufficiente, a causa della crescente domanda di uova da parte dei consumatori.
La Omnia 330 è stata sostituita da una Omnia 500 e nel prossimo futuro verrà consegnato e installato un sistema contiflow di Moba.
"Voglio solo Moba", afferma Rubén. "Le possibilità offerte da queste selezionatrici si adattano perfettamente alle mie esigenze e il servizio è eccellente".
Vorrei visitare Rubén Martínez di Granja Rujamar. Un uomo che ha subito un duro colpo, perdendo il fratello e il padre a breve distanza l'uno dall'altro e che ha rinunciato alla sua amata carriera sportiva per portare avanti l'azienda di famiglia. Un uomo con una visione chiara e che sa quello che vuole.
Paul de Schouwer, Moba Group
"Voglio solo Moba", afferma Rubén. "Le possibilità offerte da queste selezionatrici si adattano perfettamente alle mie esigenze e il servizio è eccellente!"
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